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Mostrando entradas de 2012

Tastos i maridatges amics de Caves Nadal

Aquest divendres participem als tastos i maridatges que organitza "amics de Caves Nadal", on presentarem els nous productes elaborats amb un dels caves de la casa, "Salvatge". Us deixo l'enllaç amb tota l'informació per si us animeu!!!.../// Este viernes estaremos en "tastos i maridatges" que organiza "amics de Caves Nadal", donde presentaremos los nuevos productos elaborados con uno de los cavas de la casa, "Salvatge". Os dejo el enlace con toda la información por si os animáis!!!... http://www.nadal.com/ca/agenda:Cos/agenda:altres/_/2012-05-12

Aceite de rosas / Oli de roses

Ya hemos empezado a recolectar los pétalos de rosa. Los de la fotografía son de esta mañana, recogidos a primera hora para que el calor no afecte sus propiedades y conserven su aroma al máximo. Se necesitan muchas rosas para hacer un solo producto y esta primera floración que durará aproximadamente quince días la guardaremos para hacer peeling y un oleomacerado con aceite de oliva para hacer jabón. Os explicaré como podéis hacer un aceite de rosas. Necesitaremos pétalos de rosa aromática que no se haya tratado químicamente, un bote de cristal y aceite que puede ser de oliva, almendra o sésamo. Como aceite corporal prefiero una mezcla de sésamo y almendra. Dejáis los pétalos 24 horas antes de ponerlos en el recipiente para que pierda el exceso de agua, cortáis las rosas a trocitos (mejor con las manos) y llenáis 3/4 partes del bote con pétalos. Añadís el aceite hasta 4-5 cm. del cuello de la botella y lo dejáis a sol y serena durante 40 días en un lugar que no se moje si llueve. No h…

La magia de la salvia / La màgia de la sàlvia

Da pena cortarlas, de bonitas que están, pero en este caso el fin justifica los medios , necesito las flores, y además una buena poda hace que la planta rebrote con fuerza de nuevo. Dicen que quien no se conforma es porque no quiere!. Bueno, os explico un poco acerca de esta planta. La palabra salvia viene del latín "salvare", es decir salvar. Antiguamente se la consideraba una planta protectora y mágica que otorgaba inmortalidad. Normalmente la asociamos a su uso culinario como condimento o aromatizante, pero tiene también propiedades medicinales y cosméticas. Por ejemplo ,por citar algunas, consumir salvia regula el nivel de sudoración, calma el dolor de cabeza, estómago, garganta, dolores menstruales y musculares, es desinfectante, cicatrizante, hipoglucemiante y muy útil en sofocos y otros síntomas de la menopausia. Que más se puede pedir!. Con las flores se elabora el aceite esencial muy utilizado en aromaterapia. Con las flores se elabora un hidrolatao o agua de sal…

Sabons atalis.menorca / Jabones atalis.menorca

Cada vegada que vaig a una fira hi ha algú que em comenta que compra els meus sabons a les botigues "Sensacions", ò dona per fet que la botiga és meva. Vull aclarir aquest punt perquè no hi hagi cap dubte ni cap confusió. Les botigues no són nostres. Quan van obrir els subministràvem sabons en blocs, fins el novembre del 2010. És possible que segueixin tenint sabons amb els mateixos noms ò denominació que els nostres de sempre, però no els fem nosaltres.
No venem sabons en bloc, els nostres sabons porten el segell amb el nom gravat i la seva procedència está perfectament identificada a l'etiqueta. No tenim botiga, però ens podeu trobar a les Fires d'Artesanía i a botigues de l'illa. En la propera entrada obriré una pàgina amb les adreces i punts de venda.

Cada vez que voy a una feria hay alguna persona que me comenta que compra mis jabones en las tiendas "Sensacions" o da por hecho que la tienda es mía. Quiero aclararlo para que no haya ninguna duda …
Aquest cap de setmana estarem a la Fira Artesana i Gastronómica de la Diada de les Illes Balears. Dissabte de 10,30 a 19 h. i diumenge de 10,30 a 14,30 h.
a la Plaça dels Pins de Ciutadella. Una bona excusa per fer una volt i comprar productes artesans de l'illa.

Este fin de semana participamos en la Feria Artesana y Gastronómica de la "Diada de les Illes Balears". Sábado de 10,30 a 19 h. y domingo de 10,30 a 14,30 h. en la Plaça dels Pins de Ciutadella. Una buena excusa para dar una vuelta y comprar productos artesanos de la isla.

Mascarilla y crema de aguacate / Mascareta i crema d'alvocat.

Todo aquel que tenga un huerto o algún frutal sabe que cuando la temporada está en pleno apogeo, la gran cantidad de frutos que se recogen es superior al consumo normal que podemos hacer. A mí me pasa lo mismo. Que más podemos hacer con aguacate?. Pues bien, os voy a dar la receta de una mascarilla facial regeneradora, antioxidante, nutritiva y que mejora visiblemente la textura de la piel. Todo en uno!. Solo necesitamos la pulpa de un aguacate maduro, 3 cucharadas de crema de leche y una cucharadita de miel, a mí me gusta la de azahar porque es muy suave y la encuentro muy relajante. Batimos todos los ingredientes con la batidora y la aplicamos sobre la cara y el cuello. Quince minutos de relajación y la retiramos con agua fría. Es mejor prepararla justo antes de aplicar, para que sea bien fresca y no se oxide. Yo he aprovechado la tarde del domingo que es muy apropiada para estas cosas. Ya me diréis que tal os ha ido la experiencia.
La siguiente receta es de una crema de aguacate q…

Jabón de aguacate. / Sabó d'alvocat.

Aprovechando la gran cantidad de aguacates que tenemos en esta época del año, la semana pasada hice otra partida de jabón de este fruto, que tantas propiedades beneficiosas tiene para la piel. Como ya comenté en otra entrada las propiedades de este jabón, solo recordaros que es un buenísimo para la piel seca o muy seca, piel madura, etc. etc. Por su contenido en pulpa y aceite de aguacate previene el envejecimiento prematuro de la piel y la mantiene hidratada ante las inclemencias climáticas como el frío o calor.

Aprofitant la gran quantitat d'alvocat que tenim a aquesta època de l'any, la setmana passada vaig fer una partida de sabó amb aquest fruit, que tantes propietats beneficioses té per la pell. Com ja vaig comentar en una altra entrada les propietats d'aquest sabó, només recordar-vos que és bonísim per a la pell seca ò molt seca, pell madura, etc. etc. Per el seu contingut en polpa i oli d'alvocat preveu el envelliment prematur de la pell i la manté hidratada d…

Fotos de Expohogar

Unas fotos de nuestro stand en Expohogar primavera.

atalis.menorca & expohogar primavera

">Els nostres sabons i tots els altres productes se'n van a "Fira de Barcelona" aquest gener. Efectivament, del 20 al 23 d'enguany participem a "Expohogar primavera". Aquest saló és per a visitants professionals i esperem que els nostres productes naturals i artesans tinguin una bona acollida.

Nuestros jabones y demás productos se van a "Fira de Barcelona" este mes de enero. Efectivamente, del 20 al 23 participamos en "Expohogar primavera". Este salón está destinado al sector profesional y esperamos que nuestros productos naturales y artesanos tengan una buena acogida.