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Mostrando entradas de 2011

Taller de sabó amb oli de cuina. / Taller de jabón con aceite de cocina.

El "Centre de Recuperació de la Natura" del Parc de "S'Albufera Des Grau" de Menorca, va organitzar aquest dissabte passat un taller de sabó per rebtar la roba recuperant l'oli de cuina usat. Una iniciativa molt interessant i ecològica per concienciar de l'importància de no llençar les restes d'oli per l'aigüera i fer-ne un producte útil i natural. L'oli que arriba al mar té un efecte altament perjudicial, donat que fa una capa a la superfície que evita l'intercanvi d'oxigen i això produeix la mort de peixos i plantes marines, degradant paulatinament el fons marí. Siguem responsables, si no voleu fer sabó hi ha contenidors i punts verds de recollida on dipositar-lo.
El taller va tenir molt bona acollida i els participants van mostrar molt d'interès en el procés i la tècnica d'elaboració del sabó. Ho vam passar bé.

El "Centre de Recuperació de la Natura" del "Parc de S'Albufera Des Grau" de Menorca, or…

IDEES PAR A NADAL / IDEAS PARA NAVIDAD

Bé ja us vaig presentar una bona mostra dels detalls que hem preparat exclusivament per aquestes festes. Això i molt més ho podeu trobar als mercats de Nadal d'Alaior, aquest proper cap de setmana (10 i 11) i a Ferreries els díes 17 i 18. També a María Janer Artesanía C/ Font, 24 de Ferreries.
Ya os presenté una buena muestra de los detalles que hemos preparado exclusivamente para estas fiestas. Esto y mucho más lo podréis encontrar en los mercados de Navidad de Alaior, éste próximo fin de semana (10 y 11) y en Ferreries los días 17 y 18. También en Maria janer Artesanía C/ Font, 24 de Ferreries.

REGALS NATURALS / REGALOS NATURALES

Entrem al mes de Desembre i els nostres sabons, olis i d'altres es vesteixen de festa. Aquestes son algunes de les propostes que hem preparat. Son detalls naturals i assequibles, presentats com sempre i seguint la nostra línia, de manera senzilla i natural. Per decorar-los, en aquesta ocasió, hem escollit materials orgànics com les fulles de xiprer, pinyes, cintes de ràfia o llaços d'arpillera. Bossetes d'organça i sabons amb forma de cor, saboneres de marès amb un assortit de tres sabons, caixes de fusta amb olis, sabons, etc., tacos de sabó decorats amb pinyes "mini" ò l'oli corporal que hem envasat de manera molt especial per a aquesta ocasió...Espero i desitjo que us agradin. Si voleu fer una comanda podeu fer-ho a través del nostre correu electrònic: atalis.menorca@gmail.com o per telèfon: 606 244 170
Entramos en Diciembre y nuestros jabones, aceites y demás se visten de fiesta. Estas son algunas de las propuestas que hemos preparado. Son detalles naturale…
Estem en un període de canvis, d'experimentació i de recerca. Un esforç per innovar i oferir-vos el millor que podem i sabem fer. Entre les novetats está la nova línea de sabó de glicerina vegetal i olis, per aquells que us agraden les oloretes. També estem preparant els kits de Nadal de cada any, intentant renovar les presentacions i el contingut. Hi ha canvis en alguns sabons i n'hi haurá de nous...en fi que no ens aturem.
Avui us presento els sabons de glicerina de atalis.menorca. Porten olis de coco, ametlla i d'altres, depenent del sabó, olis essencials, aromes i colorants alimentaris. Tots tenen un valor afegit: cacao bio, pell de cítrics, llavors, flors seques, etc., etc., Una alternativa natural per els qui us agrada el sabó de glicerina. Espero que us agradin!!!
Recordeu que els nostres sabons porten el nostre segell i l'etiqueta identificativa.

Estamos en un período de cambios, de experimentación y de búsqueda. Un esfuerzo para innovar y ofreceros lo mejor q…

Aigua de marialluïsa / Agua de hierba luisa

És el temps de podar la marialluïsa i aprofitar les darreres fulles per obtenir aquest producte que servirá de base per fer sabó. El procés d'un hidrolat és bastant laboriós. El primer que hem de fer un cop tallada la planta ò flor és netejar bé les fulles de pols. En el cas d'un planta de fulla verda com aquesta jo les netejo el día abans. Després de separar i triar les fulles seques, es tallen en trossos petits a fi de que el vapor arrastri millor els olis essencials i els principis hidrosolubles. Es posen dins un recipient que está foradat per sota i per on entrará el vapor d'aigua que al pasar per un serpentí es refreda i es converteix en líquid, que recollirem en un recipient. A la part de dalt quedará l'oli essencial. Fa una olor boníssima.

Es el tiempo de podar la hierba luisa y aprovechar las últimas hojas para obtener este producto que servirá de base para hacer jabón. El proceso de un hidrolato es bastante laborioso. Lo primero que tenemos que hacer una vez …

SETEMBRE / SEPTIEMBRE

Baixada de temperatures, primeres plujes...així és setembre, a mig camí entre l'estiu i la tardor. Nosaltres també entrem en el joc i aquest mes, ja més tranquils, comencem de nou, com el curs escolar. És el mes de la vendímia, de recullir llavors, fruits i flors per preparar nous productes i tornar a fer l'stock de cara a la nova temporada. Posar ordre al taller i fer recompte del que hi ha és imprescindible per començar altre cop.
Les prestatgeríes, ara mig buides, s'han de tornar a omplir. També s'han de posar en marxa les novetats  i nous sabons, que ja us presentaré en el seu moment.
Bajada de temperaturas, primeras lluvias...así es septiembre, a medio camino entre el verano y el otoño. Nosotros también entramos en el juego y este mes, ya más tranquilos, empezamos de nuevo, como el curso escolar. Es el mes de la vendimia, de recoger semillas, frutos y flores para preparar nuevos productos y producir el stock para la nueva temporada. Poner orden en el taller y hace…

FI DE TEMPORADA D'ESTIU / FINAL DE TEMPORADA DE VERANO

Hola! Quant de temps sense escriure res! A l'estiu no hi ha hores per dedicar al blog, facebook, etc., etc...Bé, s'acaven els mercats d'Artesanía i aquesta darrera setmana us oferim una sèrie de productes en oferta. Olis corporals de flors, peeling facial de flors, cremes, talc... No son exactament rebaixes, el que passa és que a partir de setembre hi ha alguns canvis en la presentació dels productes i volem començar la tardor amb una imatge renovada i amb nous envasos. També hi haurá d'altres novetats. Ja us aniré informant.Ès per això que posarem alguns productes amb descompte i ofertes molt interessants. Així que si voleu aprofitar aquestes ofertes podeu passar-vos el dimecres per Alaior ò dijous per Es Mercadal. Fins dimecres!!!! ò dijous!!!.
Hola! Cuanto tiempo sin escribir nada!. En verano no hay demasiadas horas para dedicarle al blog, facebook, etc., etc.... Bien, se acaba la temporada de verano y los mercados de Artesanía y esta última semana os ofrecemos una ser…

ÓN SEREM AQUEST ESTIU / DONDE ESTAREMOS ÉSTE VERANO

Aquest estiu em podeu trobar als mercats d'Artesanía d'Alaior, Es Mercadal i Ciutadella.Alaior: Cada dimecres de 19,00 a 23,00 h. Es Mercadal: Dijous de 19,00 a 23,00 h. Ciutadella: Dilluns de 19,00 a 24,00 h. Avui hem començat a Alaior, demá día 30 a Es Mercadal i dilluns día 4 a Ciutadella. Us espero!!!
Éste verano podéis encontrarme en los mercados de Artesanía de Alaior, Es Mercadal i Ciutadella. Alaior: Miércoles de 19,00 a 23,00 h. Es Mercadal: Jueves de 19,00 a 23,00 h. Ciutadella: Lunes de 19,00 a 24,00 h. Hoy hemos empezado en Alaior, mañana día 30 en Es Mercadal y lunes día 4 en Ciutadella. Os espero!!!

Jabón de aguacate/ Sabó d'alvocat

Jabón muy hidratante y nutritivo, que va fenomenal para ésta época del año en que la piel está más seca que de costumbre. Tiene una textura muy cremosa y suave. Elaborado con aceite de primera presión y pulpa de aguacates de cultivo propio. Reconocido por sus muchas y beneficiosas propiedades para la piel, es utilizado en cosmética natural en mascarillas y en todo tipo de cremas faciales y corporales. Especialmente recomendado en casos de sequedad extrema de la piel, eccema, descamación...Una joya.
Sabó molt hidratant i nutritiu que va fenomenal per a aquesta època de l'any, quan la pell está més seca que de costum. Té una textura molt cremosa i suau. El·laborat amb oli de primera premsada i polpa d'alvocats de cultiu propi. Reconegut per les seves propietats beneficioses per la pell, és utilitzat en cosmètica natural per l'el·laboració de mascaretes i tot tipus de cremes facials i corporals. Especialment recomanat en cassos de sequetat extrema de la pell, eccema sec, desca…

Netejadors ecològics / Limpiadores ecológicos

Voy a empezar una sección de limpiadores ecológicos y económicos que espero que os sirva de ayuda. Si alguien quiere compartir alguna receta, ésta es la ocasión.
SABÓ PER RENTAR LA ROBA / JABÓN PARA LA ROPA
Hay infinidad de recetas de jabón para lavar, es aquello de que "cada maestrillo tiene su librillo". Seguramente todos van bien. Yo os paso la fórmula que utilizo para el jabón para la lavadora con aceite reciclado de cocina. Es bastante "light" si la comparas con algunas que circulan por internet, pero a mí, que no soy amante de los productos muy agresivos me va bien. Es biodegradable, económico y deja la ropa limpia.Este tipo de jabón no debe usarse para la piel, ya que es un poco cáustico y la calidad del jabón elaborado con aceites reciclados no es la misma que utilizando aceites nuevos. La fórmula de un jabón cosmético es bastante diferente ya que cada aceite tiene un grado de saponificación distinto y por tanto ha de calcularse la cantidad de sosa necesaria…

ATALIS al Última Hora de Menorca

maó+flors

Aquest cap de setmana i dins del programa que organitza l'Ajuntament de Maó, hi haurá mercat d'Artesanía al pati del Claustre del Carme, entre moltes d'altres activitats que es farán dins el recinte. Us espero, com sempre!!!
Este fin de semana y dentro del programa de actividades que organiza el Ayuntamiento de Mahón, hay mercado de Artesanía en el patio del Claustro del Carmen, entre otras muchas actividades que se harán en el recinto. Os esperamos, como siempre!!!

atalis. menorca a IB3

Avui ha estat IB3 qui ens ha fet una visita al taller. El reportatge era sobre les víes alternatives que els artesans de Menorca cerquem per promocionar i vendre el nostre producte fora dels mercats i fires artesanals. Aquí, com en tot, cadascú té el seu punt de vista personal. Us passo l'enllaç per si ho voleu veure (minuts 10,39 i 22). Cap. 493.
Hoy ha sido IB3 quien nos ha hecho una visita al taller. El reportaje era sobre las vías alternativas que los artesanos de Menorca buscamos para promocionar y vender nuestros productos fuera de los mercados y ferias artesanales. Aquí, como en todo, cada uno tiene su punto de vista personal. Os pongo el enlace por si queréis verlo (min. 10,39 y 22). Cap. 493. http://ib3noticies.com/tvalacarta/

JABONES DE VINO DE MENORCA / SABONS DE VI DE MENORCA

Nuestros jabones de vino cumplen un año.


Hace un año, aproximadamente por estas mismas fechas, salieron los primeros jabones elaborados con vino de Menorca. Hay quien dice que para hacer jabón todos los vinos son iguales, pero yo os aseguro que he hecho bastantes pruebas con diferentes tipos de vino y todos han salido distintos. La calidad de un jabón es el resultado de muchas variables, pero sin duda la materia prima es la más importante de ellas.
Enriquecidos con aceite de pepita de uva y extractos derivados de vitis vinífera para potenciar las propiedades del jabón y aprovechar al máximo los principios activos que posee la planta de la vid. Hidratantes y nutritivos, suaves y muy cremosos, dejan la piel limpia y tonificada. Los encontráis en dos variedades: VINO TINTO Y VINO BLANCO.
También podéis encontrar otros tipos de jabones de vino elaborados por nosotros, con distintas variedades de su producción, en las tiendas de "Bodegas Binifadet" de Sant Lluís y "Hort de Sa…

FIRA D'ALCÙDIA

Aquest cap de setmana s'ha celebrat a Alcùdia una fira náutica, i alhora gastronómica, coneguda com Fira de sa sípia. Exposició de vaixells, llaüts, fira de productes alimentaris, artesanals, gegants i capgrossos, batucada...en fí un seguit d'activitats que han tingut lloc al Passeig marítim d'aquesta població mallorquina. El temps ha estat esplèndid i això ha afavorit que molta gent es passatgés per tot i de passada fés un tast de la variada mostra de cuina que diversos restaurants havíen preparat amb la sípia com a protagonista.
Este fin de semana se ha celebrado en Alcudia la feria náutica i gastronómica conocida como Fira de sa sípia. Exposición de barcos, venta de productos alimentarios y artesanales, gigantes y cabezudos, batucada... y toda una serie de actividades que han tenido lugar en el Passeig Marítim de esta población mallorquina. El tiempo ha sido espléndido y ha propiciado que mucha gente se paseara y degustara una muestra de la variada oferta de platos elab…

ARTESANÍA DE MENORCA

Demá s'inaugura al Hotel Port Ciutadella el show-room d'Artesanía de Menorca, adreçat a clients, comerços i empreses de l'illa interessats en el sector. Els visitants podrán coneixer de primera má, les novetats que presentem els artesans que hi participem. Us passo algunes fotos del montatge. Demá més informació i més fotos. Fins demá!!!
Mañana se inaugura en el Hotel Port Ciutadella el show-room de Artesanía de Menorca, dirigido a clientes, comercios y empresas en general de la isla interesados en el sector. Los visitantes podrán conocer de primera mano, las novedades que presentamos los artesanos que participamos en él. Os paso algunas fotos del montaje. Mañana mas información y más fotos. Hasta mañana!!!

Jabón de manzanilla y caléndula de Menorca

Apropiado para todo tipo de piel, sobre todo las más sensibles y delicadas. Dos aceites elaborados a partir de las flores de estas dos plantas que "compiten" por sus cualidades beneficiosas para la piel. Manzanilla, con propiedades reparadoras, antisépticas, calmantes, antiinflamatorias... y caléndula que comparte también algunas de ellas pero además es regeneradora y cicatrizante. Por algo se la conoce también como "maravilla".
Indicat per tot tipus de pell, sobre tot les més sensibles i delicades. Dos olis el·laborats a partir de les flors d'aquestes dos plantes que "competeixen" per les seves qualitats beneficioses per la pell. La camamil·la, amb propietats reparadores, antisèptiques, calmants, antinflamatòries...i la calèndula, que en comparteix amb ella unes quantes, però ademés és regeneradora i cicatritzant.

JABÓN DE AFEITAR MENTA & EUCALIPTUS / SABÓ D'AFAITAR MENTA & EUCALIPTUS

Una buena opción para quienes quieren gozar del placer de la brocha y de un afeitado tradicional, cada vez más en auge. Elaborado con aloe vera y aceites de oliva, coco, ricino... arcilla blanca y cacao que suavizan la piel y facilitan el afeitado. Los aceites de menta y eucaliptus tonifican y refrescan la piel y la ausencia de productos químicos garantiza la salud y cuidado de la piel del rostro. 
El afeitado con brocha facilita la limpieza y la renovación de la piel al tiempo que efectúa un masaje que favorece la microcirculación de la piel. Afeitarse no ha de ser forzosamente una tortura!!!

Una bona opció per aquells que volen gaudir del plaer de la brotxa i del afaitat tradicional cada cop més en alça. El·laborat amb aloe vera, olis d'oliva, coco, ricí...mantega de cacao i argila blanca que suavitzen la pell i facilitan l'afaitat. Els olis essencials de menta i eucaliptus tonifiquen i refresquen la pell i l'absència de productes químics garantitza la salut i el cuidado d…

JABONES DE PRIMAVERA / SABONS DE PRIMAVERA

Ja és primavera, al menys al calendari. Aviat començarem a collir les flors i plantes que trobem exclusivament en aquesta estació de l'any, que es transformarán en olis, aigües florals, extractes, etc. i que haurán de durar fins l'any que vé. És hora de fer aprovisionament.
Esperarem amb paciència i de moment collirem les flors i fulles d'aquelles plantes que en tenen durant tot l'any. És el cas de la lavanda, la menta, el romaní, la sàlvia, el llorer....
He començat per unes flors de lavanda que ja estàven al seu punt per fer-ne un oli i també un sabó, del que ja us en vaig parlar en aquest blog (veure entrada).

Ya es primavera, por lo menos en el calendario. Pronto empezaremos a recoger flores y plantas que encontramos exclusivamente en esta estación del año, que se transformarán en aceites, aguas florales, extractos, etc. y que tendrán que durar? hasta el año que viene. Es el momento de aprovisionarnos.
Esperaremos con paciencia y de momento recogeremos las flores y h…

Fira Parc de la Marquesa

Hola! Unes fotos de la darrera fira. La veritat és que ha estat una llàstima el temps que va fer. Dissabte no vam obrir del aiguat que va caure tot el día (i nit) a Barcelona. Sort que el diumenge va fer sol!!! Aquest cap de setmana estaré a la "Fira del Camp" de Lô, dissabte tot el día i diumenge només pel matí. La setmana que vé nous productes i aigües florals, que després de tant anar i venir tinc moltes ganes d'estar al taller. Al menys durant uns quants díes!!! Ens veim.
Hola! Fotos de la última feria. La verdad es que ha sido una lástima el tiempo que hizo. El sábado no pudimos abrir del agua que cayó durante todo el día (y noche) en Barcelona. Suerte que el domingo hizo sol!!! Este fin de semana estaré en la "Fira del Camp" de Alaior, sábado todo el día y domingo sólo por la mañana. La semana que viene nuevos productos y aguas florales...que después de tanto ir y venir tengo muchas ganas de estar en el taller. Por lo menos durante unos cuantos días!!!. No…

FIRA MEDIEVAL

He vuelto de Palma hace nada y marcho otra vez de feria. Ésta vez es en Barcelona. Bueno, de hecho es en el Parc de la Marquesa de L'Hospitalet, los días 11-12 y 13 de marzo y de 10 a 21h. O sea que ya sabéis, espero que os paséis por allí.
Cuando vuelva reportaje fráfico de la feria, como siempre!!!

He tornat de Palma fa res i torno a marxar de fira. Aquest cop és a Barcelona. Bé, de fet és al Parc de la Marquesa de L'Hospitalet, díes 11-12 i 13 de març i de 10 a 21h. O sigui que ja ho sabeu, espero que passeu a veure'm !!!
A la tornada reportatge gràfic de la fira!!!

PALMA. FIRA DE LA DIADA

Bueno, ya pasó la feria de la Diada de les Illes Balears. Hubo un poco de todo: lluvia, sol, frío, mucha gente y poca gente, pero estuvo bien. Había actuaciones y entretenimientos varios para todos los públicos y se podía comprar de todo, desde naranjas hasta joyas.


Bé, la fira de la Diada ja ha passat. Hi va haver de tot: pluja, sol, fred, molta gent i poca gent quan plovía, però va estar bé. Hi havía actuacions i entreteniments diversos per a tot tipus de públic i es podía comprar de tot, des de taronjes fins a joies.

DIADA DE LES ILLES BALEARS

Del 25 de febrer fins el 1 de marc estaré a la fira d'Artesanía que es celebra a Palma dins del programa d'activitats que s'organitzen a la ciutat amb motiu de la Diada de les Illes Balears.
Ja sabeu on localitzar-me. Jo seré al Passeig Sagrera i espero que em feu una visita. Fins aviat!!!

Del 25 de febrero hasta el 1 de marzo estaré en la feria de Artesanía que se celebra en Palma dentro del programa de actividades que se organizan en la ciudad con motivo de la Diada de les
Illes Balears. Ya sabéis donde localizarme. Yo estaré en el Passeig Sagrera y espero que me hagáis una visita. Hasta pronto!!!

Hidrolatos de flores y aromáticas I

Hola! Ya han pasado muchos días desde la última entrada en el blog!
Y es que en esta época hay mucho trabajo de poda, esquejes, recolectar lo poco que el frío y las heladas dejan en pié, hay hierbas por todo que campan a sus anchas...
También hay que hacer jabón para tener un buen stock, experimentar cosas nuevas, y a todo
esto hay que añadirle la tarea de destilar las flores y plantas de temporada para hacer hidrolatos que servirán de base para hacer diversos productos. Así que perdonad si no aparezco mucho por aquí.
Los hidrolatos son el subproducto de la destilación de la planta o flor una vez extraído el aceite esencial. Contienen restos de aceites esenciales y concentran los principios hidrosolubles de la flor destilada. Se utilizan en cosmética por sus propiedades limpiadoras, tonificantes, descongestionantes o suavizantes.También son utilizados para aromatizar productos alimentarios.
La elección de un hidrolato dependerá del tipo de piel . Los más conocidos son el de rosas, azaha…